怎么做扬州炒饭

玉米、豌豆、鲜虾、火腿肠、米饭、胡萝卜、鸡蛋

01、首先胡萝卜切丁。

02、接着虾仁切丁。

03、火腿肠切丁。

04、再把虾仁、豌豆、玉米、胡萝卜焯水备用。

05、然后把鸡蛋加盐打散。

06、接着把蛋液加入米饭中搅拌均匀。

07、接着热锅下油放入米饭。

08、接着倒入玉米，豌豆，胡萝卜。

09、接着倒入火腿丁。

10、加适量的盐。

11、最后翻炒均匀就可以出锅了。