腊羊肉怎么腌制

腊羊肉可以使用盐粒腌制，将盐粒涂抹在羊肉的表面，然后放入腌缸中，同时加入其它调料腌制7天时间，腌制好的羊肉应该放置通风处自然吹干，之后装入真空袋中，抽出其中的空气并且将袋口密封，即可保存10个月左右时间。