红烧肉的做法

【字号: 日期:2022-06-01浏览:278作者:雯心

红烧肉制作需将其洗净放入温水去除血水,用手沥干后,加入大葱、姜片以及大料等调味剂,在锅中加入少量的油,倒入白糖烧制,之后加入酱油、五花肉,最后加入温水,小火慢炖直至五花肉松软即可出锅食用。

红烧肉的制作方法

红烧肉的做法

准备材料:五花肉、葱段、生姜、大蒜、大料、桂皮、花椒。

红烧肉的做法

1、五花肉用清水冲洗干净,将其切成方块,放入温水中去除血水,取出后用手将其沥干水分。

红烧肉的做法

2、大葱切段,生姜切片。

红烧肉的做法

3、起锅烧油,加入白糖、酱油,翻炒后加入五花肉,继续翻炒均匀。

红烧肉的做法

4、加入温水,放置料酒以及香料香料、姜片和葱段,用大火烧开,盖上锅盖转小火,加入适量的盐继续焖到五花肉松软为止,美味的五花肉即可出锅了。

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