刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

【字号: 日期:2024-05-15浏览:16作者:雯心

步骤1

准备食材:黄瓜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、小葱1根、生抽1茶匙、酱油1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、熟花生米20克、小米椒5克、白糖1茶匙

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

步骤2

黄瓜洗净用刀背拍碎。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

步骤3

再斜刀切小块。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

步骤4

蒜切末。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

步骤5

小葱切葱花。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

步骤6

小米椒切圈。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

步骤7

首先碗中放入黄瓜、盐拌匀腌制5分钟,倒出多余的盐水。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

步骤8

然后倒入盆中,加入白糖、蒜末、花生、酱油、醋、生抽、香油、小米辣搅拌均匀。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

步骤9

接着封上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时入味。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

步骤10

最后撒上葱花即可。

刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃 刀拍凉拌黄瓜的做法

相关文章: