燕麦米怎么煮饭

准备大米500克，燕麦100克、水适量。燕麦需提前浸泡一个晚上。然后将大米、燕麦洗净备用，先将大米放入锅中再放燕麦，加适量的水后盖上锅盖。把煮饭时间设置为60分钟，煮熟即可食用。

燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一，其脂肪含量是大米的4倍，人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。燕麦含有丰富的B族维生素和锌，可以调节糖类和脂肪类的新陈代谢。