裱花蛋糕怎么做？

蛋糕坯，淡奶油250g，糖粉25g，草莓，蓝莓，蛋白糖，鲜花

01、提前烤好基础蛋糕坯，晾凉了待用。

02、将蛋糕坯裁剪出两片心形蛋糕。

03、淡奶油250g加白砂糖25g打发，装入裱花专用袋子。

04、取一片心形蛋糕片挤上淡奶油再盖上另一片蛋糕片挤上淡奶油。

05、将草莓切块，慢慢摆到蛋糕上去。

06、摆上蛋白糖，蓝莓和鲜花即可。