小米的营养非常丰富，是公认的保健食品，用小米做甜糕，做出来的成品清甜细嫩非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料小米150克，糯米粉20克，面粉30克，白糖适量。
操作方法01、把小米泡足一个晚上。
02、然后捞起来，放置打浆机打成米浆。
03、倒到盘子，加20克的糯米粉，30克的面粉。
04、加适量的白糖搅拌均匀。
05、盘子用油全面刷过。
06、然后把米浆倒如盘子。
07、锅里装适量的水煮沸，然后把米浆放进去大火蒸25分钟左右。
08、然后打开盖子，把蒸好的小米甜糕拿出来，非常清甜嫩滑的小米甜糕就做好了。
