自制蒸蛋糕的做法

浏览：163日期：2023-06-16

工具/材料

鸡蛋，白糖，面粉，牛奶

操作方法

01、首先我们将六个鸡蛋的蛋清蛋黄分离，蛋黄中加入适量白糖，倒入一小碗面粉

02、接着我们再倒入一盒牛奶，搅拌均匀，调成酸奶状的面糊备用

03、然后我们在蛋清中加入适量的白糖，滴几滴白醋，打发至定型

04、接着我们将打发的蛋清与蛋黄糊倒在一起，翻拌均匀，倒入电饭煲中，颠几下，震出气泡，按蒸蛋糕键

05、最后出锅装盘，切成块，美味的蒸蛋糕就制作完成啦！

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