脆皮蛋卷的家常做法

浏览：4日期：2023-06-15

工具/材料

面粉，鸡蛋，调味料，蛋卷模具

操作方法

01、首先准备鸡蛋，打适量的鸡蛋放在碗里，搅拌，让蛋黄蛋清融合在一起，

02、接着加入准备好的面粉，一点点加入，持续搅拌，加水，为了更香一点可以加芝麻等，看自己口味，

03、一边搅拌一边加水，不要太干，也不要特别稀，然后在蛋卷模子上面刷一层油，以免糊，接着把面粉少量多次的倒入模具，合上盖子

04、最后等待5-8分钟，蛋卷熟了即可，这样美味的蛋卷就做好啦

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