红豆猪油饼的做法

浏览:2日期:2023-06-11
工具/材料

红豆100克,面粉150克,猪肉1勺,红糖适量,白糖适量。

操作方法

01、把红豆泡一个晚上。

红豆猪油饼的做法

02、然后放到锅里煲20分钟左右。

03、然后捞放到打浆机打成豆沙。

04、倒到碗里。

05、用刀把适量的红糖批放进去。

06、加1勺猪油搅拌均匀放到冰箱30分钟。【把豆沙冰到硬】

07、面粉加适量的白糖。

08、加水揉成面团,然后用碗盖住面团十几分钟。

09、从冰箱拿出变硬了的豆沙。

10、用手抓适量的面团压成小饼,把豆沙放到中间然后收口。

11、开火下油,把饼放到锅里用小火煎。

12、煎得3分钟左右,把饼翻转再煎,然后每隔1分钟翻转一次,连续翻转6次左右就可以了。

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