
黄花菜除了当季吃,晒干后可以储存几个月,平时随心做成多道美食,非常美味。今天就介绍一种最简单的做法。
工具/材料猪肉、大蒜、生姜、葱、木耳。
详细内容01、把所有食材处理干净,提前一小时分别泡发干黄花菜和木耳;清洗猪肉,切成肉丝;大蒜切碎;生姜切丝;葱切段。
02、在锅里加入一些水,烧开,把干黄花菜和木耳过水之后捞出
03、锅中放植物油,油热后,放入葱蒜爆香。
04、放入提前切好的肉丝翻炒。
05、肉7成熟后,加入木耳。
06、翻炒几下后,再将黄花菜放入。
07、加盐和生抽,勾芡翻炒一下就可以出锅了