五花肉炒春笋是一道非常好吃的家常菜，用笋、青椒搭配五花肉爆炒，炒出来的成品味道非常好吃，下面把它的做法分享给大家看看。
工具/材料春笋150克，青椒50克，五花肉200克，2生生抽，蒜米适量。
操作方法01、笋、蒜米准备好。
02、五花肉切片，青椒切成丝。
03、热锅下油，放五花肉进去摆均匀用小火煎。
04、煎至焦黄色，加蒜米、2勺生抽进去大火翻炒。
05、翻炒入味，然后下青椒进去。
06、加适量的盐翻炒1分钟左右。
07、再下春笋进去大火爆炒。
08、爆炒2分钟左右，熄火。非常美味的春笋炒五花肉就做好了。
