怎么炒香菇好吃又简单

01、青辣椒洗净，切成丝，备用。

02、新鲜的香菇洗净，取菇帽部分，切成薄片。

03、锅中放油少许，加一点点老抽，爆炒，然后加香菇片，煎炒1分钟左右。

04、加青椒丝，再加一点点盐入味，翻炒至青椒与香菇都熟，然后我们加一些味精，花椒面，翻炒均匀，起锅。