教你做美味的腐乳汁炒年糕

浏览：4日期：2022-10-07

工具/材料

1，年糕 2，腐乳汁 3，腐乳 4，蚝油少许 5，生抽少许 6，老抽少许 7，香肠 8，裙带菜 9，肉丸 10，香菇

操作方法

01、将香菇，香肠，肉丸切片，裙带菜提前泡发

02、锅中倒入适量油，倒入香肠爆香

03、再倒入香菇和肉丸片一起炒

04、再倒入裙带菜一起炒

05、将年糕切片倒入锅，加少许水焖一会

06、把腐乳按碎，倒入腐乳汁，蚝油，生抽，老抽拌匀倒入锅中

07、翻炒均匀即可

08、装盘以后即可食用

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