家常菠菜炒粉丝的做法

工具/材料

生抽，盐，鸡精，香葱，粉丝，菠菜

操作方法

01、粉丝是可以在超市买那种现成的细粉丝

02、粉丝要先用温水先泡一下

03、菠菜最好买那种嫩嫩的小菠菜

04、葱切末，爆炒，然后加入粉丝继续炒，炒粉丝的时候要不停的翻炒，不然容易粘锅

05、然后加入菠菜继续翻炒

06、快好的时候加入适量的生抽，翻炒的过程中如果太干，可以加入适量的水

07、加入适量的盐，鸡精就可以出锅啦。很简单的，整个过程只有几分钟的时间

特别提示

炒粉丝的时候火不要太大，太大了容易粘锅