鱼肚档烧豆腐的做法 鱼肚档烧豆腐怎么做好吃

【字号: 日期:2024-06-10浏览:13作者:雯心

步骤1

准备食材:鱼肚200克、豆腐100克、水发香菇20克、姜1块、小葱1根、小米椒5克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙。

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步骤2

鱼肚洗净。

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步骤3

姜切片。

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步骤4

蒜切片。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

香菇切小块。

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步骤7

豆腐切小块。

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步骤8

起锅倒油,油热倒入鱼肚炸至微黄捞出备用。

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步骤9

再倒入豆腐也炸至两面金黄捞出备用。

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步骤10

然后锅内倒油加入姜片、蒜片、香菇、小米椒炒1分钟。

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步骤11

接着下入炸好的鱼肚、豆腐,加入盐、生抽和适量清水烧至入味。

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步骤12

最后撒上葱花即可。

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