盖菜炒海米的做法 盖菜炒海米怎么做

【字号: 日期:2024-06-10浏览:13作者:雯心

步骤1

食材:盖菜300克、海米20克、大蒜2瓣、姜1克。调味料:食用油5克、盐1克、蚝油1克、鸡精1克。

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步骤2

盖菜洗净、切小段,大蒜切末,姜切末。

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步骤3

热锅倒油,油温5成热时,下入蒜、姜、海米,炒香。

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步骤4

放入盖菜,翻炒1分钟,调入盐、蚝油,炒匀。

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步骤5

倒入20毫升清水,煮2分钟。

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步骤6

加入鸡精,炒匀即可。

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