南瓜烤排骨的做法 南瓜烤排骨怎么做

步骤1

准备食材：排骨200克、南瓜200克、料酒1汤匙、蚝油1茶匙、胡椒粉1茶匙、红糖1茶匙、酱油1汤匙、叉烧酱1汤匙、蜂蜜1茶匙、油适量。

步骤2

南瓜去皮。

步骤3

南瓜切片。

步骤4

排骨中放入料酒、蚝油、红糖、酱油、叉烧酱腌制1小时。

步骤5

排骨夹入烤盘。

步骤6

烤箱预热到220度，排骨烤15分钟取出。

步骤7

将南瓜片铺在排骨旁边，撒上胡椒粉。

步骤8

将南瓜和排骨刷上剩下的腌料，排骨再刷一层蜂蜜。

步骤9

最后盖上一层锡纸，继续烤10分钟即可。