步骤1
食材:馒头1个、鸡蛋1个、洋葱半个、午餐肉50克。辅料:孜然粒5克、盐半茶匙、小葱1根、油适量。

步骤2
馒头切片后切成小块,放入蛋液中,使其均匀裹上蛋液。

步骤3
午餐肉切成丁。

步骤4
洋葱洗净切丁。

步骤5
小葱切成花。

步骤6
锅中热油,加入裹上蛋液的馒头、午餐肉丁、洋葱丁、孜然粒炒匀。

步骤7
加入盐、撒上葱花炒匀即可。


步骤1
食材:馒头1个、鸡蛋1个、洋葱半个、午餐肉50克。辅料:孜然粒5克、盐半茶匙、小葱1根、油适量。

步骤2
馒头切片后切成小块,放入蛋液中,使其均匀裹上蛋液。

步骤3
午餐肉切成丁。

步骤4
洋葱洗净切丁。

步骤5
小葱切成花。

步骤6
锅中热油,加入裹上蛋液的馒头、午餐肉丁、洋葱丁、孜然粒炒匀。

步骤7
加入盐、撒上葱花炒匀即可。

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