步骤1
准备食材:干墨鱼100克、猪肚200克、饭豆100克、盐1茶匙、姜1块、党参5克。

步骤2
干墨鱼用温水泡发切丝。

步骤3
饭豆用温水泡发。

步骤4
猪肚切丝。

步骤5
姜切片。

步骤6
党参切段。

步骤7
锅中倒适量水放入猪肚焯水捞出。

步骤8
砂锅中倒入猪肚、墨鱼丝、姜、党参、饭豆加适量水没过食材。

步骤9
然后大火烧开转小火煲煮40分钟。

步骤10
最后加入盐调味即可。


步骤1
准备食材:干墨鱼100克、猪肚200克、饭豆100克、盐1茶匙、姜1块、党参5克。

步骤2
干墨鱼用温水泡发切丝。

步骤3
饭豆用温水泡发。

步骤4
猪肚切丝。

步骤5
姜切片。

步骤6
党参切段。

步骤7
锅中倒适量水放入猪肚焯水捞出。

步骤8
砂锅中倒入猪肚、墨鱼丝、姜、党参、饭豆加适量水没过食材。

步骤9
然后大火烧开转小火煲煮40分钟。

步骤10
最后加入盐调味即可。

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