步骤1
所需食材:排骨500克,霸王花70克,淡菜25克,海底椰25克,百合20克,玉竹15克,蜜枣30克,小葱3根、料酒4汤匙。

步骤2
海底椰、百合、玉竹、淡菜加清水,浸泡半小时。

步骤3
锅中水沸后,加入排骨、姜片、小葱结、料酒焯水10分钟,捞出。

步骤4
排骨放入砂锅中,倒入海底椰,玉竹、淡菜、百合、霸王花。

步骤5
倒入热水,小火慢煲90-120分钟,即可盛出。


步骤1
所需食材:排骨500克,霸王花70克,淡菜25克,海底椰25克,百合20克,玉竹15克,蜜枣30克,小葱3根、料酒4汤匙。

步骤2
海底椰、百合、玉竹、淡菜加清水,浸泡半小时。

步骤3
锅中水沸后,加入排骨、姜片、小葱结、料酒焯水10分钟,捞出。

步骤4
排骨放入砂锅中,倒入海底椰,玉竹、淡菜、百合、霸王花。

步骤5
倒入热水,小火慢煲90-120分钟,即可盛出。

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