凉拌鱼腥草的做法

食材：鱼腥草150克 蒜4瓣 辣椒油10克 醋10克 白糖5克 鸡精2克

步骤：

1.蒜切末，鱼腥草摘好洗净，切段。

2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，倒入辣椒粉中，制成辣椒油。

3.鱼腥草加入盐适量、蒜末、白糖、醋、辣椒油、香油拌匀后即可。