步骤1
准备食材:蟹肉棒100克,鸡蛋2个,小葱2根,食用油5克,生抽1克,白糖1克。

步骤2
小葱切葱花。

步骤3
蟹肉棒去除表面薄膜,切丝。

步骤4
鸡蛋打散。

步骤5
锅中倒入食用油,油温7成热,倒入鸡蛋液划散,下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分钟,装盘,撒葱花即可。


步骤1
准备食材:蟹肉棒100克,鸡蛋2个,小葱2根,食用油5克,生抽1克,白糖1克。

步骤2
小葱切葱花。

步骤3
蟹肉棒去除表面薄膜,切丝。

步骤4
鸡蛋打散。

步骤5
锅中倒入食用油,油温7成热,倒入鸡蛋液划散,下蟹肉、白糖、生抽翻炒1分钟,装盘,撒葱花即可。

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