双薯卷怎么做

紫薯、红薯

01、首先把紫薯和红薯洗净去皮切块。

02、上蒸锅蒸透8分钟。

03、然后糯米粉用开水和成团。

04、之后把红薯和紫薯分别加上两勺炼乳。

05、之后用勺子搅拌压碎成泥。

06、之后在案板上铺一层油性纸。

07、接着把糯米粉团用擀面杖擀平。

08、之后将紫薯铺匀压实在糯米层上。

09、之后再将红薯压实铺平在紫薯层上。

10、再严实卷紧成圆柱形。

11、用刀切成3cm左右的小圆柱。

12、之后上蒸锅蒸15分钟。

13、之后就做好了。