皮皮虾鸡蛋汤的家常做法

工具/材料

皮皮虾肉，鸡蛋，水等等

操作方法

01、冻皮皮虾肉化冻后用清水冲洗干净切成段备

02、鸡蛋两个打入碗中搅拌成鸡蛋液备用

03、香菜择洗干净控干水分切成香菜段备用

04、锅中加入适量的清水煮至沸腾放入皮皮虾肉用汤勺搅散

05、再次煮沸后均匀的淋入鸡蛋液，用汤勺搅散至成熟后关火

06、根据个人喜好点几滴香油，加少许鸡精调味儿

07、最后撒入切好的香菜段搅拌均匀即可出锅

特别提示

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