冬瓜瘦肉汤好吃又好做,今天来看看小编怎么做的吧
工具/材料冬瓜,瘦肉,葱姜蒜……
操作方法01、冬瓜去皮,洗净,切成薄片,备用
02、新鲜瘦肉洗净,切成薄片,加入盐,老抽,料酒,苕粉,鸡蛋一个,味精适量,搅拌均匀
03、锅中加水适量,加入冬瓜,大火煮沸,然后加入一些芹菜段,煮一分钟左右
04、加入腌制好的瘦肉片,用筷子搅拌,防止粘锅,加盐适量。
05、起锅!就OK了

冬瓜瘦肉汤好吃又好做,今天来看看小编怎么做的吧
工具/材料冬瓜,瘦肉,葱姜蒜……
操作方法01、冬瓜去皮,洗净,切成薄片,备用
02、新鲜瘦肉洗净,切成薄片,加入盐,老抽,料酒,苕粉,鸡蛋一个,味精适量,搅拌均匀
03、锅中加水适量,加入冬瓜,大火煮沸,然后加入一些芹菜段,煮一分钟左右
04、加入腌制好的瘦肉片,用筷子搅拌,防止粘锅,加盐适量。
05、起锅!就OK了
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