怎么做肉肉软软的丝瓜好吃

丝瓜的做法很多，有麻辣的，红烧的，油炸的等等，今天我来分享一下：怎么做肉肉软软的丝瓜好吃？

01、把三个丝瓜去皮洗净备用。

02、丝瓜切成如下不规则的块备用。

03、葱白洗净切成自己喜欢的段备用。

04、上炒菜锅，加入适量的植物油烧热，倒入切好的丝瓜和葱爆炒片刻。

05、加入适量的食盐和酱油一起爆炒片刻。

06、炒3分钟后，加少许的鸡精，快速炒1分钟就可出锅了。

07、装盘，一盘肉肉软软的丝瓜就做好了，特别的好吃，口感很棒。