猪大骨头怎么做好吃

猪大骨营养非常丰富，接下来我们就来讲一下猪大骨怎么做好吃。

01、要想做好吃的猪大骨我们要准备以下材料：猪大骨、葱姜蒜、料酒、白萝卜、盐等。

02、首先我们要先把猪大骨用清水洗干净，然后用热水抄一下，去除猪大骨表面上大多的浮沫，为了去除掉腥味我们可以使用料酒或者姜片。

03、我们就要把白萝卜削皮洗净切块，我们可以划斜刀，切成大小相似的萝卜块备用。

04、然后在我们可以在砂锅里面加入葱姜蒜，依次把猪大骨和萝卜块放入砂锅里面煮，先大火烧开然后转小火慢炖。