灰灰菜煮魔芋豆腐的极简做法

山坡上的灰灰菜正是疯长的季节。趁周末，掐了一大把回家，与魔芋豆腐一起煮了，蘸上蘸水吃。食材新鲜，做法简单，口感清爽。下面小编就将这道菜的做法分享给大家。

工具/材料

灰灰菜、魔芋豆腐、盐

操作方法

01、灰灰菜掐尖，清水洗干净。

02、魔芋豆腐表面洗干净。

03、将魔芋豆腐用刀切成小长块。

04、起锅烧水，水开后将魔芋豆腐放下沸水中煮。

05、再将灰灰菜一起放到锅内煮。

06、等魔芋豆腐煮熟，灰灰菜变色后，加适量盐起锅。

07、起锅，将汤和菜盛到汤碗里。