鸡腿肉拌白菜的家常做法

工具/材料

鸡腿，白菜心，蒜，香菜等等

操作方法

01、大公鸡腿加葱、姜、八角、花椒、料酒等调料炖煮至熟透

02、炖熟的鸡腿捞出放凉后用手撕成条状备用

03、白菜心适量清洗干净控干水分切成丝状备用

04、大蒜两瓣剥去外皮冲洗干净放入捣蒜器中加一点点盐捣成蒜泥

05、香菜一颗择洗干净并控干水分后切成香菜段

06、把鸡腿丝、白菜丝、香菜段、蒜泥放入一个容器中

07、加入适量的白醋、味极鲜酱油、香油、一点点白糖搅拌均匀即可

08、装盘，成品！开始享用美味吧！

特别提示

原创首发指南，未经允许不得转载！