怎么腌制白萝卜咸菜

白萝卜，辣椒，花椒，盐，葱姜蒜，洋葱，

01、选择这种新鲜的白萝卜，洗净，切成圆滚状。

02、盐，辣椒，洋葱，葱姜蒜，味精适量备用。

03、锅中加水适量，将水煮开，然后我们向其中加盐适量，在煮1分钟左右，

04、待水冷却后将其倒入泡菜坛中，然后将我们准备好的所有调料处理好加入其中，再加入白萝卜圆滚，将坛密封起来，放于阴凉处，大概泡15天就可以食用了。