空心菜怎么炒

空心菜富含丰富的营养成分，是日常生活必不可少的一道菜，接下来小编就给大家带来了好吃的炒空心菜，做法如下。

01、空心菜洗干净之后切成段放在一旁备用。

02、切少许葱段以及蒜末还有些许干辣椒，起锅烧油，油热之后放入葱段、干辣椒以及蒜末爆香，先加入生抽调味，这一步很重要。

03、等到葱段与生抽充分融合之后加入提前准备好的空心菜，大火翻炒一分钟左右就可以了，加入少许的精盐，开到最大火急炒几秒钟即可，出锅前再加入香油以及味精就可以啦。