干豆腐丝儿怎么做 干豆腐丝儿的做法

【字号: 日期:2024-06-11浏览:11作者:雯心

步骤1

食材:干豆腐丝300克,洋葱100克,蒜2瓣,香菜1根。调味料:食用油10克,干辣椒10个,花椒1克,盐1克,生抽2克,鸡精2克。

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步骤2

干豆腐丝用沸水烫5分钟,捞出。

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步骤3

洋葱切细丝。

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步骤4

蒜切末。

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步骤5

香菜切段。

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步骤6

干辣椒切段。

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步骤7

豆腐丝中加入洋葱、蒜、盐、生抽、鸡精,拌匀,装入盘中。

干豆腐丝儿怎么做 干豆腐丝儿的做法

步骤8

锅中油温4成热时,放入花椒、干辣椒,呛香,淋入豆腐丝盘中,撒香菜即可。

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