橙汁焗巴沙鱼怎么做 橙汁焗巴沙鱼做法是什么

【字号: 日期:2024-05-24浏览:26作者:雯心

步骤1

食材:巴沙鱼柳300克、橙子1个、小葱1根调味料:食用油5克、料酒2克、生抽2克、糖2克、水淀粉2克

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步骤2

巴沙鱼柳对半切开,放入料酒,拌匀,腌制10分钟。

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步骤3

橙子去皮,压汁。

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步骤4

取小部分橙皮去白瓤,切细丝。

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步骤5

小葱切葱花。

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步骤6

热锅倒油,油温5成热时,放入巴沙鱼柳,煎至两面金黄。

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步骤7

倒入橙汁、生抽、糖,炒匀,煮5分钟。

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步骤8

淋入水淀粉,汤汁浓稠后,盛出鱼块,装盘,淋入锅中料汁,撒葱花、橙皮丝即可。

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