桃胶膏做法 桃胶膏怎么做

步骤1

准备食材：桃胶50克、雪莲子40克、红枣30克、冰糖200克。

步骤2

桃胶、雪莲子分别用清水提前浸泡12小时。

步骤3

桃胶去掉杂质洗净备用。

步骤4

红枣去核，用剪刀剪成小块备用。

步骤5

取碗，放入桃胶，再放入红枣，最后放冰糖。

步骤6

用保鲜膜密封，放入蒸锅中蒸3小时，中途适当搅拌一下，一定要用无水无油工具搅拌。

步骤7

所有食材熬煮融化后，取出放凉，装瓶，这样香糯清甜的桃胶膏就做好了。