肥肠的做法 肥肠怎么做好吃

【字号: 日期:2024-05-15浏览:16作者:雯心

1、首先把姜蒜切末,土豆去皮切块,肥肠切小段,香菜和大葱切段。

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2、锅中热油再倒入姜蒜末和大葱段,炒香后倒入肥肠,翻炒一会儿后加入辣椒酱以及八角调料,再倒入一些花椒,炒上一会儿后加点盐、料酒、酱油和适量清水,倒入土豆块后翻炒。

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3、中火烹煮至收汁即可关火盛入盘子中,最后在肥肠上撒点香菜就完成了。

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