干炒虾米的做法 干炒虾米怎么做

步骤1

准备食材：虾米80克、熟花生仁75克、大葱10克、大蒜3瓣、姜5克、色拉油适量、味精1勺、白砂糖1勺。

步骤2

虾米用温水浸软，切碎。

步骤3

葱姜蒜洗净，均切成末。

步骤4

炒熟的花生仁捣碎。

步骤5

起锅倒油烧热，放入葱姜蒜末炒香。

步骤6

再加入虾米、味精、白糖干炒。

步骤7

再加上花生碎炒香即可。