蒸茄子的做法 蒸茄子怎么做

【字号: 日期:2024-04-03浏览:11作者:雯心

步骤1

准备食材:咸蛋黄2个,茄子1根,青椒10克,红椒5克,小葱1根;调味料:食用油4克,白胡椒粉1克,糖2克。

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步骤2

茄子切条。

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步骤3

咸蛋黄压碎。

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步骤4

加白胡椒粉、糖,拌匀。

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步骤5

青椒切末。

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步骤6

红椒切末。

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步骤7

小葱切葱花。

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步骤8

铺上咸蛋黄。

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步骤9

放入蒸笼。

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步骤10

大火蒸15分钟,取出。

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步骤11

碗中撒入红椒、青椒、葱花。

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步骤12

热锅倒油,油温6成热时,淋入碗中。

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步骤13

淋完油即可食用。

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