孜然牛肉怎么做 孜然牛肉的做法

【字号: 日期:2024-04-02浏览:16作者:雯心

1、洋葱切小块,青椒切小块,牛肉切薄片,放入料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克、淀粉1勺拌匀后放入半勺橄榄油腌制10分钟。

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2、锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉片大火快炒,炒至牛肉片变色后盛出待用。

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3、锅中留底油,放入洋葱块翻炒,炒至洋葱断生后加入青椒块,牛肉片翻炒半分钟,放入孜然粉3克、白芝麻3克翻炒均匀即可。

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