步骤1
食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3块调味料:食用油3克、鸡精1克

步骤2
空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干

步骤3
大蒜切末

步骤4
腐乳放入碗中、加20毫升清水、压碎、搅匀

步骤5
热锅倒油、油温5成热

步骤6
下蒜、爆香

步骤7
倒入腐乳汁、煮沸

步骤8
下空心菜、翻炒变软

步骤9
调入鸡精、炒匀即可


步骤1
食材:空心菜500克、大蒜2瓣、腐乳1/3块调味料:食用油3克、鸡精1克

步骤2
空心菜从尾部掐断、杆不用、掐好的空心菜尾部洗净、沥干

步骤3
大蒜切末

步骤4
腐乳放入碗中、加20毫升清水、压碎、搅匀

步骤5
热锅倒油、油温5成热

步骤6
下蒜、爆香

步骤7
倒入腐乳汁、煮沸

步骤8
下空心菜、翻炒变软

步骤9
调入鸡精、炒匀即可

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