酸梅汤的做法 酸梅汤怎么做

步骤1

准备材料：杨梅200克、山楂25克、陈皮10克、冰糖20克、甘草5克、桂花5克。

步骤2

杨梅用清水泡一个小时备用。

步骤3

甘草用清水侵泡20分钟。

步骤4

桂花侵泡软备用。

步骤5

山楂用温水泡开备用。

步骤6

锅内加入适量清水放入陈皮、山楂、甘草、杨梅大火烧开小火焖煮20分钟。

步骤7

再关火前5分钟放入桂花、冰糖煮10分钟。

步骤8

然后放入冰箱冰镇半小时即可。