蛤蜊肉的做法蛤蜊肉怎么做

浏览：6日期：2023-12-30

1、大蒜洗净捣成蒜泥，姜切末。

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2、活蛤蜊洗净泥沙，沸水煮至蛤蜊开口，剥出蛤蜊肉，菠菜洗净，放少许盐焯2分钟，过凉水沥干。

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3、菠菜加蛤蜊、盐、醋、香油、蒜泥拌匀装盘即可。

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