香菜豆腐丝的做法，香菜豆腐丝怎么做

步骤1

食材：香菜100g、豆腐丝100g、小米椒2个、大蒜2瓣、小葱1根、盐1克、鸡精1克、生抽2克、芝麻油2克。

步骤2

豆腐丝用沸水泡发5分钟、捞出、沥干备用。

步骤3

香菜洗净、切段。

步骤4

小葱切葱花。

步骤5

小米椒切末。

步骤6

大蒜切末。

步骤7

将豆腐丝、香菜放入碗中。

步骤8

加入生抽、盐、葱花、蒜末、小米椒、鸡精、芝麻油拌匀即可。