步骤1
食材:韭菜花150克、鸡蛋3个。调味料:食用油8克、盐2克、生抽1克。

步骤2
韭菜花洗净、切细段。

步骤3
鸡蛋打散、搅匀。

步骤4
热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。

步骤5
锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。

步骤6
盛出。


步骤1
食材:韭菜花150克、鸡蛋3个。调味料:食用油8克、盐2克、生抽1克。

步骤2
韭菜花洗净、切细段。

步骤3
鸡蛋打散、搅匀。

步骤4
热锅倒油、油温6成热、倒入蛋液、炒散、捞出。

步骤5
锅中留底油、下韭菜花、翻炒2分钟、加入炒好的鸡蛋、生抽、1克盐、炒匀即可。

步骤6
盛出。

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