红豆泡出白沫还能吃吗

红豆泡出泡沫后是正常现象，只需要洗干净就可以吃，但若是水质变浑就说明已经滋生了细菌，这种情况就尽量不要食用，避免出现中毒的现象，泡红豆一般建议使用冷水，否则会导致红豆的营养流失。