红枣怎么保存不干

【字号: 日期:2022-06-01浏览:41作者:雯心

如果买了过多的红枣想要保持不干,可以用使用密封保存,罐子中加入精盐,然后密封。也可以把红枣放到太阳下暴晒后包裹严实,放入冰箱冷藏。将想要储存的红枣放在开水中过一遍,然后放在太阳下暴晒后,放入密封罐里,也可以保存红枣不干。

1、冷藏法

红枣怎么保存不干

家里过多的红枣储存,可以先把红枣放在太阳下暴晒,然后保鲜袋等包裹严实,放在冰箱里冷藏是最好的,如果长期存放可以放在冰箱冷冻室里,可以储存很长时间保持不干。

2、开水处理法

红枣怎么保存不干

将需要储存的红枣放入滚烫的开水中过一遍,然后迅速捞出红枣,注意时间不要过长,放入太阳下暴晒,可以去除红枣表皮的细菌,晒干后放到干燥密封的容器中储存。既能避免红枣生虫和变质,又能保持红枣不干。

3、密封储存

红枣怎么保存不干

红枣的储存需要干燥的环境,首先要准备一个有盖子的可以密封的罐子,在罐子里放上一层红枣,铺一层少量的食盐,重复几次后,用盖子将罐子封好保存。这样保存可以保持红枣不干,口感还会越来越甜。

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