雪花酥的制作方法及材料

棉花糖180g、奶粉50g、蔓越莓干50g、花生120g、小齐福饼干150g、黄油50g、奶粉15g，将花生、小奇福饼干、蔓越莓干切碎后混合，与加热融化的棉花糖和黄油搅拌，放入模具撒上奶粉，切块即可。

做雪花酥的时候加奶粉主要有两种作用，第一种是熬的时候可以增加雪花酥的奶味，使吃起来更香，第二种是做完之后让雪花酥在粉上过一遍，不粘手，容易保存。