吉利丁片对身体有害吗

吉利丁片对身体无害，吉利丁片的主要成分是胶原蛋白，吉利丁又称明胶或鱼胶，它是从动物的骨头中提炼出来的胶质，主要成分为蛋白质。含有18种氨基酸，其中7种为人体所必需的氨基酸，是一种理想的蛋白质源。

果胶是胶原蛋白的水解反应物质，是一种无人体脂肪的高蛋白食物，而且没有胆固醇，是一种纯天然营养型的食品乳化剂，所以吉利丁是现阶段容许加在食物上的食品防腐剂，是现阶段安全系数较高的食品防腐剂。

建议在夏天服用吉利丁片时，用冷水浸泡，浸泡时，片与片之间尽量避免重合。