米粉开封三个月还能吃吗

米粉开封三个月不能吃，因为米粉开封后最多存放1个月时间，继续放置则可能会发生变质，如果米粉出现霉点、发黑等情况，则说明其中滋生大量的细菌，不能继续食用，另外米粉可以放入冰箱冷冻保存，能够极大的延长其保存时间。