冻扁豆还能吃吗

冻扁豆还能吃，低温的环境下不会对扁豆的物质结构造成影响，同时也不会产生有害物质，如果扁豆出现腐烂、异味等情况，则应该直接扔掉，切勿继续食用，另外扁豆不需要放入冰箱冷冻，将其放置干燥通风处即可。